岗位职责：

1、参加公司原料、半成品、成品等检测工作;

2、协助制定公司的产品研发预算，实施新产品研发工作;

3、负责编写产品SOP工艺文件;

4、新产品进行小样测试、在生产线上的中试全程工作;

5、进行数据统计、分析、完成研发报告;

6、协作品控部、化验室的相关工作;

7、参加食品平安及管理(ISO9000、ISO220xx、HACCP等)体系认证工作;

8、负责协调本部门与生产中心及公司内其它部门有关的工作事宜;

9、负责协助鲜享新品的研发。

10、完成上级领导交办的其他工作。

要求：
1、29-45周岁，大专及以上学历；

2、八年以上食品新产品研发项目经验。

3、熟悉食品原料、食品添加剂的属性，熟悉国家食品相关的法律法规，基本的企业管理和生产管理知识、熟练的计算机应用能力。

安徽乐锦记食品有限公司成立于 2004 年，位于安徽省合肥市肥东县经济开发区龙城路 6 号，主营传统糕点、休闲食品、面包等系列产品。截止 2022年初，公司拥有员工 1000多名,广纳了勤恳的一线生产人员、专业技师、销售精英、中高级职业经理人、高潜力职能人员等各方优秀人才。经过多年的努力，公司及旗下“乐锦记”品牌先后获得多项荣誉，2012 年被评为“合肥市知名商标”、2013年被评为“安徽省著名商标”、2016年被评为“省级龙头企业”、2017年被评为“电子商务诚信企业”、“安全生产标准化企业”、2018年被评为“肥东县双强六好非公企业党组织”

  乐锦记沿袭传统，拓展创新用现代化的食品制作理念为消费者提供更多元的健康、美味的糕点，迅速赢得广大消费者的青睐，乐锦记以培养传统食品制作行业高素质，高技能人才为己任，助力每一位员工实现自我的价值感，以科学合理的人才管理体系营造张弛有度的工作氛围，打造每一位员工的归属感！

    目前公司已具有全国销售网络，旗下“乐锦记”主打品牌，产品销往全国及出口东南亚，现乐锦记拥有四条标准无尘生产车间，工厂严格执行“6S”管理，严把质量关，确保产品质量就是企业的第一生命关；公司上下团结一致，共同建立了“快乐”的工作气氛，共同打造“乐锦记”品牌，公司将以“立足中国，辐射全球”为目标，不断给全球华人提供高品质、健康美味传统糕点食品。通过有效的产品整合、标准化经营、优质服务的理念，逐步提高运营效益，积极的自主创新，为实现成为国际优秀糕点企业品牌的目标而努力！

   咨询应聘电话：0551-67721199