高档中餐厅行政总厨
1.5万-2万/月
合肥市 | 5-10年经验 | 高中 | 招1人 | 09-22发布
职位福利
节日福利
旅游奖励
带薪休假
年终奖金
五险一金
班车接送
五险
公积金
包住
饭补
房补
职位信息

岗位职责
1、产品研发以中餐主产品为研发方向,结合调味料、肉制、蔬菜、半成品等产品研发,负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定(原料、工艺、配方、评估方法及成品标准);
2、拟定年度产品总体策略及发展方向、产品推广、产品上市追踪:组织采集市场动向信息,市场流行方向,洞察消费者,在客户需求的研究上,作为公司研发方向定位的依据,提炼出产品开发方向及技术解决方案。;
3、负责整个生产过程的质量管控、成本管控;
4、编制餐饮管理制度、操作规程,制定各岗位职责,确保工作的正常运作。
任职要求
1、高中以上文化,30-48岁,具备5年以上连锁餐饮后厨管理经验;
2、具备优秀的研发与产品管理能力和良好的判断、决策、计划与执行能力;
3、熟悉品牌餐饮的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解;
4、具备标准化管理知识与能力。
5、有连锁餐饮门店后堂管理经验门店面积不低于1000平米
工作地址:
[合肥市包河区]恒兴广场-A座  查看地图

联系方式:

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公司介绍
在安徽提起合肥猎头公司,大家首先想起青青猎人。青青猎人创于安徽,服务长三角,十二年来逐步成长为长三角地区沪苏浙皖三省一市响当当的猎头品牌。作为长三角区域核心猎头企业,青青猎人目前在上海,江苏,安徽等地设有多家办公室。我们长期专注于工作地点在长三角的猎头职位,服务客户来自海内外,行业主要布局生产制造,金融,互联网,地产建筑及长三角地区特色产业。我们是一家专精特新的高级猎头公司,长期集聚天下英才,基于大数据技术的人才推荐,为长三角地区经济社会发展提供更为有力的人才服务。青青猎人多年来荣获各种奖项,疫情涝灾捐款捐物,行业协会和客户榜样型猎头机构,是海内外资本及人才到长三角区域发展的优质合作伙伴。
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刘先生·高级顾问
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